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          吃冬瓜的好处,冬瓜的营养价值与功效

          文章主题:保健知识  文章来源:文化杂谈  发布时间:2018-12-15 19:54:07

          冬瓜虽名冠“冬”,却是春播夏收的蔬菜。冬瓜困形状如枕,故又叫枕瓜。吃冬瓜的好处很多,因为冬瓜的营养价值丰富,具有解渴消暑、排毒养颜、清降胃火的功效。

          中医认为,冬瓜性微寒、味甘,具有清热解毒、润肺消痰、定喘止咳、利水消肿、止渴减肥等功用,适用于咳喘、口疮、水肿、消渴、肾炎、冠心病、高血压、糖尿病、肝阳上亢、小便短赤等病症。

          吃冬瓜的好处

          冬瓜有良好的清热解暑功效,夏季多吃冬瓜,不仅解渴消暑、利尿排毒,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

          冬瓜中维生素c的含量很高,是西红柿中维生素c含量的1.2倍。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜中的丙醇二酸能够抑制碳水化合物转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。

          冬瓜的营养价值

          冬瓜还是高钾低钠蔬菜,这对于需要低钠盐饮食的肾脏病、糖尿病、高血压、浮肿等病人来说,是最理想的食物。冬瓜低钠,有明显的利尿作用,能将人体中的毒素及时从小便排出,因此冬瓜又是排毒养颜的佳蔬。经常吃冬瓜,可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。

          冬瓜的营养价值与功效

          ◇冬瓜苡仁汤◇

          用料:冬瓜(不去皮)500-600克,苡仁50-100克。

          食法:两荆共煮汤,可加糖或食盐调味,代茶饮用。功效:清热,解暑,利尿,除湿。适应症:疮疖痱毒、湿疹脚气、小便黄赤短少等症。

          冬瓜食用禁忌

          冬瓜性寒,故久泻不止、体虚消瘦者及营养不良性水肿者不宜食用。这是吃冬瓜必须要注意的。

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